パンがおいしい国といえば。。。

パンがおいしいヨーロッパの国といえば。。。フランス?                                             それともドイツでしょうか?                                                                                      わたしはここに「クロアチア!」と加えたくなります。

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ヨーロッパの色んな国のパンを食べ歩いた人でも
クロアチアのパンはおいしいと評判の美味しさなのです。                      他のヨーロッパの国と同じくクロアチアのほとんどのお家では主食はパンで
こんな(↓)食事パンを毎朝パン屋さんに買いに行きます。日本のフランスパンよりもひとまわりくらい大きくて見た目は硬そうですが、実は中はフワッフワなんです。
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この種のパンはハズレのパン屋さんだと、なんだか中がパサパサしておいしくないものもあるのですが、おいしいパン屋さんで買うとビックリするくらいしっとりふわふわなんです。      ご飯のお供とするのもよし、ジャムやはちみつをたっぷりつけて食べるのもよし。
パン好きの人にはたまりません♪

 

また、食事パンも種類が豊富なのがうれしい!
白いパンだけではなく、黒パン、コーンパン、かぼちゃやひまわりの種入りのパン、       全粒粉パンなどなど、食事パンだけでも本当にいろんな種類のパンが売られています。
(たいていのパン屋さんでは、食事パンはカウンターのうしろ側に積まれています)

食事パンだけではなく、もちろんお惣菜パンやサンドウィッチ、
菓子パンも種類が豊富です。
しかも値段はお惣菜、スナック系のパンひとつ2~10クーナ程度、
菓子パン4~7クーナ程度、サンドウィッチ12~20クーナ程度と                   お手ごろ価格なのももうれしいです。

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食いしん坊のわたしは「全種類制覇するぞ!」なんていつも思うのですが
パン屋さんの数も多いですし、ついつい目移りしてしまい                       未だに全種類制覇したパン屋さんはありません。

値段がお手ごろなので、レストランでの食事代が高いクロアチアでは
パン屋さんをうまく活用することが旅行中の節約ポイントのひとつとなります。
そこで、今日はクロアチアでぜひ食べてもらいたいパンをいくつか紹介しようと思います!                                                             <バルカン名物のブレク
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ひき肉入りのもの、チーズ入りのもの、ほうれん草入りのものの
主にこの3種類がよくパン屋さんで売られています。
ブレクといえばひき肉入りがテッパンなのですが、
私はチーズ入りやほうれん草入りが好きです。
(よくみかけるパン屋さんのものだと、ザグレブに数多くの店舗を構える
 mlinar「ムリナー」のものが特におすすめです)                                                                                     <カーニバルのお菓子クラフナ
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中にアプリコットのジャムやチョコレートクリームが入ったあげドーナツのようなお菓子。
カーニバルの時期によく食べられるお菓子なのですが、1年中売られています。
ちょっと重いので、わたしは夏にはあまり食べたいと思いませんが、
寒くなるとなぜか無性に食べたくなる日があります。
                                                     <パイ系>
特に焼きたてをGETできると、本当にサックサクでおいしいです♪
スイーツ系のパイなら、特にサワーチェリーを使ったパイがおすすめです。

 

<コーンパン>

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ほんのりとコーンの甘みがクセになるパン。                              何もつけずにそのまま食べてもじゅうぶんおいしいです!                      (ザグレブのドラツ市場の地下市場にも店舗を構えるSTIL「スティル」という             お店のものが特におすすめです!)

それから、わたしが好きでよく食べるのが
キフリッツェという三日月形をした小さなスナックパン。

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主にセサミがかかったプレーン生地のものとコーン粉を使ったものの2種類あります。
私のお気に入りはコーン粉を使ったもの。
サクサクで香ばしく、小腹がすいた時のスナックにピッタリです。

それから、クロアチアはピザが安くておいしい国なのですが
パン屋さんで売っているピザもなかなか本格的でおいしいんです!

クロアチアにご旅行の際はぜひ色んなパン屋さんのパンを食べ比べてみてください♪

 

カテゴリー: FOOD